Após cinco edições de sucesso na capital paulista, o Burger Fest chega a Brasília entre os dias 14 e 23 de novembro pela primeira vez
Os loucos por hambúrgueres já podem comemorar! Depois do sucesso de cinco edições em São Paulo (13 a 23/11) e indo para a segunda no Rio de Janeiro (14 a 23/11), o festival gastronômico Brasil Burger Fest se prepara para a sua primeira edição em Brasília, entre os dias 14 e 23/11. O evento consiste em reunir renomados estabelecimentos da capital federal para criarem receitas exclusivas com hambúrguer, em versões inéditas de sabores.
Para o organizador e idealizador do projeto, Cláudio Baran, o Burger Fest é um meio de popularizar o prato, reforçando a importância do hambúrguer na gastronomia. “O festival ajuda a melhorar a qualidade dos hambúrgueres servidos nos restaurantes. É muito bom ver o evento crescendo a cada edição e ganhando novas cidades e novos públicos”, diz.
Além de Brasília, o festival celebra as primeiras edições em Campinas, São Caetano, Santo André, Recife e Belo Horizonte (14 a 23/11). São cerca de 200 endereços pelo país e mais de 200 versões criativas dos sanduiches. A última versão paulistana vendeu mais de 100 mil hambúrgueres.
Brasília participa do evento com três casas, o restaurante Pobre Juan, reconhecido por seus cortes premium, o The Fifties, famosa rede de hambúrgueres e o queridinho da onda de Food Trucks, Burger Truck. Confira os pratos e horários:
Pobre Juan
Prato: 481 (hambúrguer de 250g de cortes selecionados, emulsão de chorizo ibérico, queijo gruyére e rúcula, no pão de hambúrguer. Chips de batata doce – molhos de salsa e tomate picante (com Tabasco), maionese da casa temperada – e Ketchup de goiabada.
Valor: R$46,40
Endereço: Shopping Iguatemi Brasília, piso Térreo – Lago Norte.
Horário: Segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta das 12h às 16h e das 19h às 23h. Sábado das 12h às 1h e domingo das 12h às 23h.
Telefone: (61) 3577-5800.
The Fifties
Prato: TF Classic (pão de hambúrguer salpicado com parmesão e gergelim, tomate, suculento hambúrguer de contra filé de 200g, queijo na chapa, bacon crocante e delicioso creme de queijos. Acompanha onion rings e barbecue. Valor: R$ 28.
Horário: Segunda a segunda no almoço e no jantar.
Endereço: Pier 21 – SCE/Sul – Trecho 2 – Conjunto 32
Telefone: (61) 3223-4277.
Park Shopping – SAI/SO Área 6580 CCCV Loja 249 K2A.
Telefone: (61) 3234-3501.
Burger Truck
Prato: Guinness Burger (hambúrguer de carne Angus, marinado na cerveja Guinness. Acompanha bacon, cheddar e maionese apimentada com mostarda. Valor: R$ 18.
Horário: Quinta e sexta-feira, das 18h às 22h.
Sábados e domingo (consultar as redes sociais)
Endereço:
Quinta-feira: SQN 312/112 – Asa Norte
Sexta-feira: SQS 402 – Balão da Asa Sul
Sábados e domingos: Itinerante.
Contato: (61) 9117-1332
www.burgertruck.com.br
Serviço:
Brasil Burger Fest
Brasília – 14 a 23 de novembro.
